古来から御食つ国(みけつくに)として朝廷に海山の幸を納めてきた「淡路島」。当店は、淡路島からの産地直送の物を、様々な料理に使用しております。新鮮な海鮮や、野菜など淡路島より季節ごとに変わるこだわりの食材をご用意しております。また、お肉は生産者がこだわる「猪豚」「淡路牛」を使い、淡路島自慢の肉料理がお楽しみいただけます。当店の料理長が、新鮮な食材たちを、おすすめの料理方法や、独自のメニューで皆様に提供させていただいております！！

淡路島直送の新鮮な魚が自慢です。甘さが日本一の『淡路玉葱』、お肉は『淡路牛』や『淡路猪豚』など、様々な種類の料理メニューがあります。その中でも、【淡路島と喰らえ 新宿西口店】でぜひ食べてほしいイチオシメニューをご紹介していきたいと思います！！

淡路島の食材は、玉子にもこだわっております。淡路島の木谷位置する北淡町は冷涼な気候で風通しが良く、冬場は東北地方の気候ともよく似ています。そんな厳しい産地で育った「北坂鶏・玉子」は日本古来の懐かしい味わいのするたまごです。『北坂たまごの親子出し巻き』は、そんな新鮮な玉子を使った美味しい出汁巻きをご堪能いただけます！！

蛸といえば関西では明石蛸が有名ですが、淡路島周辺の砂地で生息する蛸も絶品なんです！！夏の麦わら蛸、冬の寒蛸は特に美味しいと云われており、美味しい淡路の蛸をふんだんに使った『淡路の蛸めし』はおすすめです！淡路の蛸は他にも『淡路の蛸刺し』や、『淡路の唐揚げ』などもお召し上がりいただけます。

公式最安！こちらのサイトからのご予約が断然お得！ 鮮魚のお造りはもちろん、当日にお魚の種類と食べ方まで選べる名物ざる見せコース。ざる見せは淡路島と喰らえの名物！当日入荷のお魚を選んでいただきその場で調理致します！ さらに・・・+500円で淡路の地酒飲み放題 、さらに＋800円でＳプレミアム飲み放題にグレードアップ！

【淡路島と喰らえ 新宿西口店】では、新鮮な淡路島の食材たちを、職人たちが美味しく調理してご提供しております。新鮮な海鮮やお肉、野菜、玉子など、淡路島でしか味わえない食材たちを存分にお楽しみいただけます。若狭、志摩と並び、多くの食材に恵まれた淡路島の食材たちを食べに、是非一度当店へお越しくださいませ！！